Gegenstand der Berufsausbildung sind mindestens die folgenden Fertigkeiten und Kenntnisse:
- 1.
- der Ausbildungsbetrieb:
- a)
- Stellung der Drogerie in der Gesamtwirtschaft,
- b)
- Stellung des Ausbildungsbetriebs am Markt,
- c)
- Organisation des Ausbildungsbetriebs,
- d)
- Berufsbildung,
- e)
- Arbeitssicherheit, Umweltschutz und rationelle Energieverwendung,
- f)
- Warenwirtschaft, Informations- und Kommunikationstechniken;
- 2.
- Beschaffung:
- a)
- Einkaufsplanung,
- b)
- Einkaufsabwicklung;
- 3.
- Lagerung:
- a)
- Warenannahme,
- b)
- Warenlagerung,
- c)
- Bestandsüberwachung;
- 4.
- Absatz:
- a)
- Verkaufsvorbereitung,
- b)
- Beratung und Verkauf,
- c)
- Berücksichtigung von Verbraucherwünschen und -bedürfnissen,
- d)
- Verkaufsabrechnung,
- e)
- Werbung und Verkaufsförderung,
- f)
- Sortimentsstruktur;
- 5.
- Personalwesen;
- 6.
- Rechnungswesen;
- 7.
- Gesundheit und Ernährung:
- a)
- Mittel zur Wiederherstellung und Erhaltung der Gesundheit,
- b)
- Arzneipflanzen, tierische Drogen und chemische Substanzen,
- c)
- Waren zur diätetischen Ernährung;
- 8.
- Kosmetik, Körperpflege, Parfümerie und Hygiene:
- a)
- präparative und dekorative Kosmetik,
- b)
- Mittel zur Sonnenkosmetik,
- c)
- Herrenkosmetik und Pflegeprodukte,
- d)
- Mittel zur Körperpflege,
- e)
- Parfümerieartikel,
- f)
- Artikel zur Hygiene;
- 9.
- Fachrecht:
- a)
- Handel mit freiverkäuflichen Arzneimitteln,
- b)
- Handel mit Gefahrstoffen und Pflanzenschutzmitteln,
- c)
- Handel mit Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen,
- d)
- sonstige wichtige Rechtsvorschriften;
- 10.
- Foto:
- a)
- Filme, Bilder,
- b)
- allgemeines Fotozubehör,
- c)
- Kameras und Wiedergabegeräte;
- 11.
- chemisch-technische Waren, Pflanzenschutz:
- a)
- Chemikalien,
- b)
- chemisch-technische Waren zur Sachwerterhaltung,
- c)
- Pflanzenschutz- und Pflanzenstärkungsmittel,
- d)
- Mittel zur Schädlingsbekämpfung.