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  <header short="GastroAusbV" amtabk="GastroAusbV" norm="gastroausbv" title="Gastronomieberufeausbildungsverordnung">
    <long>Verordnung über die Berufsausbildungen zur Fachkraft für Gastronomie, zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie und zur Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie sowie zum Fachmann für Systemgastronomie und zur Fachfrau für Systemgastronomie</long>
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  </header>
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    <prev id="fac84e8a" bez="§ 16" target="16" title="Prüfungsbereich „Gasterlebnis, Verkaufsförderung und Warenlagerung“"/>
    <index id="5281d612" bez="§ 17" target="17" title="Prüfungsbereich „Wirtschafts- und Sozialkunde“"/>
    <next id="2a8cfe09" bez="§ 18" target="18" title="Gewichtung der Prüfungsbereiche und Anforderungen für das Bestehen der Abschlussprüfung"/>
  </nav>
  <scope>
    <section bez="Abschnitt 2" title="Berufsausbildung zur Fachkraft für Gastronomie"/>
    <section bez="Unterabschnitt 2" title="Abschlussprüfung"/>
  </scope>
  <main title="Prüfungsbereich „Wirtschafts- und Sozialkunde“">
    <p nr="1">Im Prüfungsbereich „Wirtschafts- und Sozialkunde“ hat der Prüfling nachzuweisen, dass er in der Lage ist, allgemeine wirtschaftliche und gesellschaftliche Zusammenhänge der Berufs- und Arbeitswelt darzustellen und zu beurteilen.</p>
    <p nr="2">Die Aufgaben müssen praxisbezogen sein. Der Prüfling hat die Aufgaben schriftlich zu bearbeiten.</p>
    <p nr="3">Die Prüfungszeit beträgt 60 Minuten.</p>
  </main>
</jur>
