Teil 2 der Abschlussprüfung findet in den folgenden Prüfungsbereichen statt:

1.

„Veranstaltungen und Food-and-Beverage-Management“,

2.

„Revenue-Management, Marketing und Verkauf“,

3.

„Organisation des Beherbergungsbetriebes“ sowie

4.

„Wirtschafts- und Sozialkunde“.