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  <header short="KmV" amtabk="KmV" norm="kmv" title="Kontaminanten-Verordnung">
    <long>Verordnung zur Begrenzung von Kontaminanten in Lebensmitteln</long>
    <changes>
      <change type="Stand">Zuletzt geändert durch <a>Art. 1</a> V v. <time datetime="2020-07-01">1.7.2020</time> I <a href="https://www.bgbl.de/xaver/bgbl/start.xav?startbk=Bundesanzeiger_BGBl&amp;jumpTo=bgbl120s1540.pdf" title="Bundesgesetzblatt 2020 S. 1540" type="application/pdf" rel="external noopener">1540</a></change>
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    <prev id="d58b0c33" bez="§ 5b" target="5b" title="Probenahme und Analyse bei der amtlichen Kontrolle von Lebensmitteln auf Nitrat"/>
    <index id="d1805e5a" bez="§ 6" target="6" title="Straftaten"/>
    <next id="45e1c4f4" bez="§ 7" target="7" title="Ordnungswidrigkeiten"/>
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  <main title="Straftaten">
    <p nr="1">Nach <a>§ 58 Absatz 1 Nummer 18, Absatz 4 bis 6</a> des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches wird bestraft, wer vorsätzlich oder fahrlässig <dl><dt>1.</dt><dd>entgegen <a>§ 2 Absatz 1 Nummer 2</a>, auch in Verbindung mit Absatz 2, ein Lebensmittel in den Verkehr bringt oder</dd><dt>2.</dt><dd>entgegen <a>§ 3 Absatz 2</a> ein Lebensmittel durch chemische Behandlung entgiftet.</dd></dl></p>
    <p nr="2">Nach <a>§ 58 Absatz 3 Nummer 1, Absatz 4 bis 6</a> des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches wird bestraft, wer gegen die Verordnung (EG) Nr. <a href="https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=celex:32006R1881" title="Verordnung (EG) Nr. 1881/2006" rel="noopener external">1881/2006</a> der Kommission vom <time datetime="2006-12-19">19. Dezember 2006</time> zur Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln (ABl. L 364 vom <time datetime="2006-12-20">20.12.2006</time>, S. 5), die zuletzt durch die Verordnung (EU) <a href="https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=celex:32019R1870" title="Verordnung (EU) 2019/1870" rel="noopener external">2019/1870</a> (ABl. L 289 vom <time datetime="2019-11-08">8.11.2019</time>, S. 37; L 298 vom <time datetime="2019-11-19">19.11.2019</time>, S. 12) geändert worden ist, verstößt, indem er vorsätzlich oder fahrlässig entgegen <a>Artikel 1 Absatz 1</a> ein Lebensmittel in den Verkehr bringt.</p>
    <p nr="3">Nach <a>§ 58 Absatz 3 Nummer 2, Absatz 4 bis 6</a> des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches wird bestraft, wer gegen die Verordnung (EG) Nr. <a href="https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=celex:32006R1881" title="Verordnung (EG) Nr. 1881/2006" rel="noopener external">1881/2006</a> verstößt, indem er vorsätzlich oder fahrlässig <dl><dt>1.</dt><dd>entgegen <a>Artikel 3 Absatz 1</a> ein Lebensmittel als Lebensmittelzutat verwendet,</dd><dt>2.</dt><dd>entgegen <a>Artikel 3 Absatz 2</a> ein Lebensmittel mit einem Lebensmittel vermischt, bei dem die Höchstgehalte überschritten werden,</dd><dt>3.</dt><dd>entgegen <a>Artikel 3 Absatz 3</a> ein Lebensmittel mit einem Lebensmittel, das für den direkten menschlichen Verzehr oder als Lebensmittelzutat bestimmt ist, vermischt oder</dd><dt>4.</dt><dd>entgegen <a>Artikel 3 Absatz 4</a> ein Lebensmittel durch chemische Behandlung entgiftet.</dd></dl></p>
    <p nr="4">Nach <a>§ 59 Absatz 1 Nummer 21 Buchstabe a</a> des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches wird bestraft, wer <dl><dt>1.</dt><dd>entgegen <a>§ 4 Absatz 1</a> ein Lebensmittel nicht getrennt hält oder</dd><dt>2.</dt><dd>entgegen <a>§ 4 Absatz 2 Satz 1</a> ein Lebensmittel nicht, nicht richtig, nicht vollständig, nicht in der vorgeschriebenen Weise oder nicht rechtzeitig kenntlich macht.</dd></dl></p>
    <p nr="5">Nach <a>§ 59 Absatz 1 Nummer 21 Buchstabe b</a> des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches wird bestraft, wer entgegen <a>§ 2 Absatz 1 Nummer 1</a>, auch in Verbindung mit Absatz 2, ein Lebensmittel in den Verkehr bringt.</p>
    <p nr="6">Nach <a>§ 59 Absatz 3 Nummer 2 Buchstabe b</a> des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches wird bestraft, wer eine in Absatz 2 in Verbindung mit Abschnitt 1, 3.1, 3.2, 3.3, 5 oder 6 des Anhangs der Verordnung (EG) Nr. <a href="https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=celex:32006R1881" title="Verordnung (EG) Nr. 1881/2006" rel="noopener external">1881/2006</a> bezeichnete Handlung begeht, sofern festgestellte Verunreinigungen auf Einwirkungen der Luft, des Wassers oder des Bodens beruhen.</p>
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