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<jur id="2bd42fd5" lastmod="2026-10-05T00:31:09+00:00" source-url="https://www.gesetze-im-internet.de/kochausbv_2022/xml.zip" source-checked-at="2026-11-11T03:02:20+00:00" source-sha256="58b239e5563a0a7105c612f894f8735c4aaec49ae64a9b772dcab7daeebc4a98" source-last-modified="Fri, 09 Sep 2022 19:35:06 GMT">
  <header short="KochAusbV 2022" amtabk="KochAusbV" norm="kochausbv_2022" title="Kochausbildungsverordnung">
    <long>Verordnung über die Berufsausbildung zum Koch und zur Köchin</long>
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      <change type="Sonst">Ersetzt V 806-21-1-250 v. <time datetime="1998-02-13">13.2.1998</time> I <a href="https://www.bgbl.de/xaver/bgbl/start.xav?startbk=Bundesanzeiger_BGBl&amp;jumpTo=bgbl198s0364.pdf" title="Bundesgesetzblatt 1998 S. 364" type="application/pdf" rel="external noopener">364</a> (KochAusbV)</change>
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    <index id="2bd42fd5" bez="Eingangsformel" target="eingangsformel" title=""/>
    <next id="dbce7fe3" bez="§ 1" target="1" title="Staatliche Anerkennung des Ausbildungsberufes"/>
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    <p>Auf Grund des <a>§ 4 Absatz 1</a> des Berufsbildungsgesetzes in der Fassung der Bekanntmachung vom <time datetime="2020-05-04">4. Mai 2020</time> (BGBl. I S. <a href="https://www.bgbl.de/xaver/bgbl/start.xav?startbk=Bundesanzeiger_BGBl&amp;jumpTo=bgbl120s0920.pdf" title="BGBl. I 2020 S. 920" type="application/pdf" rel="external noopener">920</a>) in Verbindung mit <a>§ 1 Absatz 2</a> des Zuständigkeitsanpassungsgesetzes vom <time datetime="2002-08-16">16. August 2002</time> (BGBl. I S. <a href="https://www.bgbl.de/xaver/bgbl/start.xav?startbk=Bundesanzeiger_BGBl&amp;jumpTo=bgbl102s3165.pdf" title="BGBl. I 2002 S. 3165" type="application/pdf" rel="external noopener">3165</a>) und dem Organisationserlass vom <time datetime="2021-12-08">8. Dezember 2021</time> (BGBl. I S. <a href="https://www.bgbl.de/xaver/bgbl/start.xav?startbk=Bundesanzeiger_BGBl&amp;jumpTo=bgbl121s5176.pdf" title="BGBl. I 2021 S. 5176" type="application/pdf" rel="external noopener">5176</a>) verordnet das Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz im Einvernehmen mit dem Bundesministerium für Bildung und Forschung:</p>
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