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  <header short="MaschFüAusbV" amtabk="MaschFüAusbV" norm="maschf_ausbv" title="Verordnung über die Berufsausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer/zur Maschinen- und Anlagenführerin">
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      <change type="Stand">Zuletzt geändert durch <a>Art. 2</a> V v. <time datetime="2023-06-14">14.6.2023</time> I Nr. 151</change>
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    <index id="c334597e" bez="Anlage" target="anlage" title="Ausbildungsrahmenplan für die Berufsausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer/zur Maschinen- und Anlagenführerin"/>
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      <a href="/maschf_ausbv/5">§ 5</a>
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  <main title="Ausbildungsrahmenplan für die Berufsausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer/zur Maschinen- und Anlagenführerin">
    <p>(Fundstelle: BGBl. I 2004, <a href="https://www.bgbl.de/xaver/bgbl/start.xav?startbk=Bundesanzeiger_BGBl&amp;jumpTo=bgbl104s0651.pdf" title="BGBl. I 2004 S. 651" type="application/pdf" rel="external noopener">651</a> - <a href="https://www.bgbl.de/xaver/bgbl/start.xav?startbk=Bundesanzeiger_BGBl&amp;jumpTo=bgbl104s0660.pdf" title="BGBl. I 2004 S. 660" type="application/pdf" rel="external noopener">660</a>)<br/><table><thead><tr><th colspan="5"><b>I. Berufliche Grundbildung - 1. Ausbildungsjahr -</b></th></tr><tr><th/><th/><th/><th/><th/></tr><tr><th>Lfd. Nr.</th><th>Teil des Ausbildungsberufsbildes</th><th colspan="2">Zu vermittelnde Fertigkeiten und Kenntnisse</th><th>Zeitliche Richtwerte in Wochen im 1. Ausbildungsjahr</th></tr><tr><th>1</th><th>2</th><th colspan="2">3</th><th>4</th></tr></thead><tbody><tr><td rowspan="5">1</td><td rowspan="5">Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht (<a>§ 4 Nr. 1</a>)</td><td>a)</td><td>Bedeutung des Arbeitsvertrages, insbesondere Abschluss, Dauer und Beendigung, erklären</td><td rowspan="18">während der gesamten Ausbildung zu vermitteln</td></tr><tr><td>b)</td><td>gegenseitige Rechte und Pflichten aus dem Ausbildungsvertrag nennen</td></tr><tr><td>c)</td><td>Möglichkeiten der beruflichen Fortbildung nennen</td></tr><tr><td>d)</td><td>wesentliche Teile des Arbeitsvertrages nennen</td></tr><tr><td>e)</td><td>wesentliche Bestimmungen der für den ausbildenden Betrieb geltenden Tarifverträge nennen</td></tr><tr><td rowspan="4">2</td><td rowspan="4">Aufbau und Organisation des Ausbildungs-betriebes (<a>§ 4 Nr. 2</a>)</td><td>a)</td><td>Aufbau und Aufgaben des ausbildenden Betriebes erläutern</td></tr><tr><td>b)</td><td>Grundfunktionen des ausbildenden Betriebes wie Beschaffung, Fertigung, Absatz und Verwaltung erklären</td></tr><tr><td>c)</td><td>Beziehungen des ausbildenden Betriebes und seiner Beschäftigten zu Wirtschaftsorganisationen, Berufsvertretungen und Gewerkschaften nennen</td></tr><tr><td>d)</td><td>Grundlagen, Aufgaben und Arbeitsweise der betriebsverfassungs-oder personalvertretungsrechtlichen Organe des ausbildenden Betriebes beschreiben</td></tr><tr><td rowspan="4">3</td><td rowspan="4">Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit (<a>§ 4 Nr. 3</a>)</td><td>a)</td><td>Gefährdung von Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz feststellen und Maßnahmen zu ihrer Vermeidung ergreifen</td></tr><tr><td>b)</td><td>berufsbezogene Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften anwenden</td></tr><tr><td>c)</td><td>Verhaltensweisen bei Unfällen beschreiben sowie erste Maßnahmen einleiten</td></tr><tr><td>d)</td><td>Vorschriften des vorbeugenden Brandschutzes anwenden; Verhaltensweisen bei Bränden beschreiben und Maßnahmen zur Brandbekämpfung ergreifen</td></tr><tr><td rowspan="5">4</td><td rowspan="5">Umweltschutz (<a>§ 4 Nr. 4</a>)</td><td colspan="2">Zur Vermeidung betriebsbedingter Umweltbelastungen im beruflichen Einwirkungsbereich beitragen, insbesondere</td></tr><tr><td>a)</td><td>mögliche Umweltbelastungen durch den Ausbildungsbetrieb und seinen Beitrag zum Umweltschutz an Beispielen erklären</td></tr><tr><td>b)</td><td>für den Ausbildungsbetrieb geltende Regelungen des Umweltschutzes anwenden</td></tr><tr><td>c)</td><td>Möglichkeiten der wirtschaftlichen und umweltschonenden Energie- und Materialverwendung nutzen</td></tr><tr><td>d)</td><td>Abfälle vermeiden; Stoffe und Materialien einer umweltschonenden Entsorgung zuführen</td></tr><tr><td rowspan="2">5</td><td rowspan="2">Zuordnen und Handhaben von Werk-, Betriebs- und Hilfsstoffen (<a>§ 4 Nr. 5</a>)</td><td>a)</td><td>Werkstoffe identifizieren und nach Verwendungszweck unterscheiden</td><td rowspan="2">4</td></tr><tr><td>b)</td><td>Betriebs- und Hilfsstoffe unter Beachtung der Sicherheitsvorschriften auswählen und verwenden</td></tr><tr><td rowspan="7">6</td><td rowspan="7">Betriebliche und technische Kommunikation (<a>§ 4 Nr. 6</a>)</td><td>a)</td><td>Informationen beschaffen, aufbereiten und bewerten</td><td rowspan="7">8</td></tr><tr><td>b)</td><td>technische Unterlagen und Grundbegriffe der Normung anwenden</td></tr><tr><td>c)</td><td>Skizzen erstellen</td></tr><tr><td>d)</td><td>produktionstechnische Daten nutzen, Arbeitsergebnisse dokumentieren</td></tr><tr><td>e)</td><td>betriebliche Vorschriften beachten</td></tr><tr><td>f)</td><td>Informations- und Kommunikationstechniken anwenden</td></tr><tr><td>g)</td><td>Daten eingeben, sichern und pflegen, Vorschriften zum Datenschutz beachten</td></tr><tr><td rowspan="3">7</td><td rowspan="3">Planen und Vorbereiten von Arbeitsabläufen (<a>§ 4 Nr. 7</a>)</td><td>a)</td><td>Auftragsunterlagen prüfen, Auftragsziele im eigenen Arbeitsbereich festlegen</td><td rowspan="3">4</td></tr><tr><td>b)</td><td>Werk-, Betriebs- und Hilfsstoffe sowie Werkzeuge auswählen</td></tr><tr><td>c)</td><td>Arbeitsplatz nach ergonomischen und sicherheitsrelevanten Gesichtspunkte einrichten</td></tr><tr><td rowspan="4">8</td><td rowspan="4">Prüfen (<a>§ 4 Nr. 8</a>)</td><td>a)</td><td>Prüfverfahren und -mittel nach Verwendungszweck auswählen</td><td rowspan="4">6</td></tr><tr><td>b)</td><td>Prüfungen unter Berücksichtigung von Vorgaben und Toleranzen durchführen</td></tr><tr><td>c)</td><td>Prüfergebnisse dokumentieren und bewerten</td></tr><tr><td>d)</td><td>Korrekturmaßnahmen einleiten</td></tr><tr><td rowspan="4">9</td><td rowspan="4">Branchenspezifische Fertigungstechniken (<a>§ 4 Nr. 9</a>)</td><td>a)</td><td>manuelle und maschinelle Fertigungstechniken unterscheiden und auswählen</td><td rowspan="7">22</td></tr><tr><td>b)</td><td>branchenspezifische Fertigungstechniken anwenden</td></tr><tr><td>c)</td><td>Werkstoffe auswählen und nach technischen Unterlagen bearbeiten</td></tr><tr><td>d)</td><td>Arbeitsergebnisse prüfen, dokumentieren und bewerten</td></tr><tr><td rowspan="2">10</td><td rowspan="2">Steuerungs- und Regelungstechnik (<a>§ 4 Nr. 10</a>)</td><td>a)</td><td>Methoden des Steuerns und Regelns unterscheiden</td></tr><tr><td>b)</td><td>Überwachungseinrichtungen nach Aufbau und Funktion unterscheiden</td></tr><tr><td>11</td><td>Einrichten und Bedienen von Produktionsanlagen (<a>§ 4 Nr. 11</a>)</td><td colspan="2">Produktionsmaschinen und -anlagen hinsichtlich der Funktion und des Einsatzes unterscheiden</td></tr><tr><td rowspan="2">12</td><td rowspan="2">Steuern des Materialflusses (<a>§ 4 Nr. 12</a>)</td><td>a)</td><td>Werk-, Betriebs- und Hilfsstoffe sowie Produkte transportieren und lagern</td><td rowspan="2">2</td></tr><tr><td>b)</td><td>Wert- und Reststoffe sammeln, trennen und lagern</td></tr><tr><td>13</td><td>Warten und Inspizieren von Maschinen und Anlagen (<a>§ 4 Nr. 13</a>)</td><td colspan="2">Werkzeuge, Maschinen und Anlagen nach Vorgaben kontrollieren und warten</td><td>4</td></tr><tr><td>14</td><td>Durchführen von qualitätssichernden Maßnahmen (<a>§ 4 Nr. 14</a>)</td><td colspan="2">Aufgaben und Ziele von qualitätssichernden Maßnahmen unterscheiden</td><td>2</td></tr></tbody></table><br/><br/><table><thead><tr><th colspan="5"><b>II. Berufliche Fachbildung - 2. Ausbildungsjahr -</b></th></tr></thead><tbody><tr><td colspan="5">A. Schwerpunkt: Metall- und Kunststofftechnik</td></tr><tr><td>Lfd. Nr.</td><td>Teil des Ausbildungsberufsbildes</td><td colspan="2">Zu vermittelnde Fertigkeiten und Kenntnisse</td><td>Zeitliche Richtwerte in Wochen im 2. Ausbildungsjahr</td></tr><tr><td>1</td><td>2</td><td colspan="2">3</td><td>4</td></tr><tr><td rowspan="2">1</td><td rowspan="2">Zuordnen und Handhaben von Werk-, Betriebs- und Hilfsstoffen (<a>§ 4 Nr. 5</a>)</td><td>a)</td><td>Werkstoffeigenschaften und deren Veränderungen beurteilen und Werkstoffe nach ihrem Verwendungszweck auswählen und handhaben</td><td rowspan="5">8</td></tr><tr><td>b)</td><td>Hilfsstoffe ihrer Verwendung nach zuordnen, nach Vorschriften einsetzen und fachgerecht entsorgen</td></tr><tr><td rowspan="3">2</td><td rowspan="3">Planen und Vorbereiten von Arbeitsabläufen (<a>§ 4 Nr. 7</a>)</td><td>a)</td><td>Arbeitsabläufe und Teilaufgaben unter Beachtung wirtschaftlicher und terminlicher Vorgaben planen</td></tr><tr><td>b)</td><td>Arbeitsabläufe mit vor- und nachgelagerten Bereichen abstimmen</td></tr><tr><td>c)</td><td>Werkzeuge und Materialien auswählen</td></tr><tr><td rowspan="5">3</td><td rowspan="5">Branchenspezifische Fertigungstechniken (<a>§ 4 Nr. 9</a>)</td><td>a)</td><td>Anforderungen an die zu fertigenden Produkte berücksichtigen</td><td rowspan="6">18</td></tr><tr><td>b)</td><td>Bauteile, insbesondere durch Fügen, Spanen und Umformen, herstellen</td></tr><tr><td>c)</td><td>Baugruppen nach technischen Unterlagen montieren und demontieren</td></tr><tr><td>d)</td><td>Maß-, Form- und Lagetoleranzen sowie Oberflächenbeschaffenheit zuordnen</td></tr><tr><td>e)</td><td>Werkzeuge unter Berücksichtigung der Verfahren, der Werkstoffe und der Schneidengeometrie auswählen sowie Technologiedaten ermitteln und einstellen</td></tr><tr><td>4</td><td>Steuerungs- und Regelungstechnik (<a>§ 4 Nr. 10</a>)</td><td colspan="2">Steuerungs- und Regelungseinrichtungen an Maschinen und Anlagen unter Beachtung der Sicherheitsvorschriften bedienen</td></tr><tr><td rowspan="8">5</td><td rowspan="8">Einrichten und Bedienen von Produktionsanlagen (<a>§ 4 Nr. 11</a>)</td><td>a)</td><td>Produktionsmaschinen und -anlagen nach Vorgaben rüsten und umrüsten</td><td rowspan="8">18</td></tr><tr><td>b)</td><td>Prozessdaten einstellen und optimieren</td></tr><tr><td>c)</td><td>Maschinen und Anlagen unter Berücksichtigung der Sicherheitsbestimmungen in Betrieb nehmen</td></tr><tr><td>d)</td><td>Produktionsprozesse nach Verfahrensparametern überwachen</td></tr><tr><td>e)</td><td>Störungen und Abweichungen sowie deren Ursachen feststellen, beseitigen und Beseitigung veranlassen</td></tr><tr><td>f)</td><td>Arbeits- und Bewegungsabläufe im Arbeitsbereich optimieren</td></tr><tr><td>g)</td><td>Produktionsabläufe durch Eingriff in die Prozesskette sichern</td></tr><tr><td>h)</td><td>Maschinen und Anlagen übergeben, dabei über Produktionsprozess, Produktionsstand sowie Veränderungen im Produktionsablauf informieren, Übergabe dokumentieren</td></tr><tr><td rowspan="2">6</td><td rowspan="2">Steuern des Materialflusses (<a>§ 4 Nr. 12</a>)</td><td>a)</td><td>Materialfluss im eigenen Arbeitsbereich überwachen und sicherstellen</td><td rowspan="2">2</td></tr><tr><td>b)</td><td>Störungen im Materialfluss feststellen und beseitigen, Materialfluss optimieren</td></tr><tr><td rowspan="3">7</td><td rowspan="3">Warten und Inspizieren von Maschinen und Anlagen (<a>§ 4 Nr. 13</a>)</td><td>a)</td><td>Betriebsbereitschaft durch Warten und Inspizieren sicherstellen</td><td rowspan="3">4</td></tr><tr><td>b)</td><td>Verschleißteile austauschen und deren Austausch veranlassen</td></tr><tr><td>c)</td><td>instand gesetzte Maschinen und Anlagen auf Betriebsbereitschaft prüfen und in Betrieb nehmen</td></tr><tr><td rowspan="3">8</td><td rowspan="3">Durchführen von qualitätssichernden Maßnahmen (<a>§ 4 Nr. 14</a>)</td><td>a)</td><td>Ursachen von Qualitätsabweichungen feststellen, Korrekturmaßnahmen einleiten</td><td rowspan="3">2</td></tr><tr><td>b)</td><td>zur kontinuierlichen Verbesserung von Arbeitsvorgängen im eigenen Arbeitsbereich beitragen</td></tr><tr><td>c)</td><td>Arbeiten kundenorientiert durchführen</td></tr><tr><td colspan="5"><br/><br/>B. Schwerpunkt: Textiltechnik</td></tr><tr><td rowspan="3">1</td><td rowspan="3">Zuordnen und Handhaben von Werk-, Betriebs- und Hilfsstoffen (<a>§ 4 Nr. 5</a>)</td><td>a)</td><td>Mustervorlagen analysieren, Konstruktionstechniken und Produktmerkmale bestimmen</td><td rowspan="5">10</td></tr><tr><td>b)</td><td>Faden- und Flächenkonstruktionen normgerecht darstellen, insbesondere Bindungen und Bindungselemente</td></tr><tr><td>c)</td><td>Auswirkungen von Fasereigenschaften auf Produktionsprozesse der Faden-und Flächenerzeugung darstellen</td></tr><tr><td rowspan="2">2</td><td rowspan="2">Planen und Vorbereiten von Arbeitsabläufen (<a>§ 4 Nr. 7</a>)</td><td>a)</td><td>Arbeitsabläufe und Teilaufgaben unter Beachtung wirtschaftlicher und terminlicher Vorgaben planen</td></tr><tr><td>b)</td><td>Arbeitsabläufe mit vor- und nachgelagerten Bereichen abstimmen</td></tr><tr><td rowspan="3">3</td><td rowspan="3">Branchenspezifische Fertigungstechniken (<a>§ 4 Nr. 9</a>)</td><td>a)</td><td>technische Patronen oder Schablonen auf technische Durchführbarkeit prüfen oder Konstruktionstechniken für die Faden- und Flächenerzeugung anwenden</td><td rowspan="5">16</td></tr><tr><td>b)</td><td>Techniken zum Verändern von Oberflächenstrukturen und von Produkteigenschaften anwenden</td></tr><tr><td>c)</td><td>technische Vorgaben produktionstechnisch umsetzen</td></tr><tr><td rowspan="2">4</td><td rowspan="2">Steuerungs- und Regelungstechnik (<a>§ 4 Nr. 10</a>)</td><td>a)</td><td>Steuerungs- und Regelungseinrichtungen an Maschinen und Anlagen unter Beachtung der Sicherheitsvorschriften bedienen</td></tr><tr><td>b)</td><td>Änderungen von Produkteigenschaften an Maschinen und Anlagen steuern</td></tr><tr><td rowspan="9">5</td><td rowspan="9">Einrichten und Bedienen von Produktionsanlagen (<a>§ 4 Nr. 11</a>)</td><td>a)</td><td>Produktionsmaschinen und -anlagen nach Vorgaben rüsten und umrüsten</td><td rowspan="9">18</td></tr><tr><td>b)</td><td>Mehrstellenarbeit rationell organisieren</td></tr><tr><td>c)</td><td>Musterungs- oder Verfestigungssysteme prüfen und korrigieren</td></tr><tr><td>d)</td><td>Warenausfall prüfen und optimieren</td></tr><tr><td>e)</td><td>Prozessdaten einstellen und optimieren</td></tr><tr><td>f)</td><td>Maschinen und Anlagen unter Berücksichtigung der Sicherheitsbestimmungen in Betrieb nehmen</td></tr><tr><td>g)</td><td>Produktionsprozesse nach Verfahrensparametern überwachen</td></tr><tr><td>h)</td><td>Störungen und Abweichungen sowie deren Ursachen feststellen, beseitigen und Beseitigung veranlassen</td></tr><tr><td>i)</td><td>Maschinen und Anlagen übergeben, dabei über Produktionsprozess, Produktionsstand sowie Veränderungen im Produktionsablauf informieren, Übergabe dokumentieren</td></tr><tr><td rowspan="2">6</td><td rowspan="2">Steuern des Materialflusses (<a>§ 4 Nr. 12</a>)</td><td>a)</td><td>Materialfluss im eigenen Arbeitsbereich überwachen und sicherstellen</td><td rowspan="2">2</td></tr><tr><td>b)</td><td>Störungen im Materialfluss feststellen und beseitigen, Materialfluss optimieren</td></tr><tr><td rowspan="2">7</td><td rowspan="2">Warten und Inspizieren von Maschinen und Anlagen (<a>§ 4 Nr. 13</a>)</td><td>a)</td><td>Austausch von Verschleißteilen im Rahmen der vorbeugenden Instandhaltung durchführen und veranlassen</td><td rowspan="2">4</td></tr><tr><td>b)</td><td>instand gesetzte Maschinen und Anlagen auf Betriebsbereitschaft prüfen und in Betrieb nehmen</td></tr><tr><td rowspan="4">8</td><td rowspan="4">Durchführen von qualitätssichernden Maßnahmen (<a>§ 4 Nr. 14</a>)</td><td>a)</td><td>Ursachen von produktspezifischen Qualitätsabweichungen feststellen, Korrekturmaßnahmen einleiten</td><td rowspan="4">2</td></tr><tr><td>b)</td><td>zur kontinuierlichen Verbesserung von Arbeitsvorgängen im eigenen Arbeitsbereich beitragen</td></tr><tr><td>c)</td><td>Arbeiten kundenorientiert durchführen</td></tr><tr><td>d)</td><td>produktions- und instandsetzungstechnische Daten dokumentieren</td></tr><tr><td colspan="5"><br/><br/>C. Schwerpunkt: Textilveredelung</td></tr><tr><td rowspan="3">1</td><td rowspan="3">Zuordnen und Handhaben von Werk-, Betriebs- und Hilfsstoffen (<a>§ 4 Nr. 5</a>)</td><td>a)</td><td>Arbeitsstoffe handhaben, insbesondere Chemikalien, Farb- und Textil-hilfsmittel gemäß den Rezepturvorgaben zusammenstellen</td><td rowspan="8">10</td></tr><tr><td>b)</td><td>Lösungen ansetzen, Flüssigkeiten prüfen</td></tr><tr><td>c)</td><td>Arbeitsstoffe unter Beachtung von Sicherheitsbestimmungen des Arbeitsund Umweltschutzes einsetzen, kennzeichnen und für die Rückgewinnung, Wiederverwertung und Entsorgung lagern</td></tr><tr><td rowspan="5">2</td><td rowspan="5">Planen und Vorbereiten von Arbeitsabläufen (<a>§ 4 Nr. 7</a>)</td><td>a)</td><td>Arbeitsabläufe und Teilaufgaben unter Beachtung wirtschaftlicher und terminlicher Vorgaben planen</td></tr><tr><td>b)</td><td>Arbeitsabläufe mit vor- und nachgelagerten Bereichen abstimmen</td></tr><tr><td>c)</td><td>Textilveredelungsverfahren und verfahrenstechnische Zusammenhänge der verschiedenen Produktionsbereiche unterscheiden</td></tr><tr><td>d)</td><td>Rezeptur- und Ansatzberechnungen durchführen</td></tr><tr><td>e)</td><td>Techniken zum Verändern von Oberflächenstrukturen und von Produkteigenschaften anwenden</td></tr><tr><td rowspan="3">3</td><td rowspan="3">Branchenspezifische Fertigungstechniken (<a>§ 4 Nr. 9</a>)</td><td>a)</td><td>Sekundäranlagen unterscheiden und bedienen</td><td rowspan="5">16</td></tr><tr><td>b)</td><td>Wasser, Wärmeträger und Energiearten prozessbezogen einsetzen</td></tr><tr><td>c)</td><td>Kennzeichnung von Rohrleitungssystemen unterscheiden</td></tr><tr><td rowspan="2">4</td><td rowspan="2">Steuerungs- und Regelungstechnik (<a>§ 4 Nr. 10</a>)</td><td>a)</td><td>Steuerungs- und Regelungseinrichtungen an Maschinen und Anlagen unter Beachtung der Sicherheitsvorschriften bedienen</td></tr><tr><td>b)</td><td>Änderungen von Produkteigenschaften an Maschinen und Anlagen steuern</td></tr><tr><td rowspan="8">5</td><td rowspan="8">Einrichten und Bedienen von Produktionsanlagen (<a>§ 4 Nr. 11</a>)</td><td>a)</td><td>Produktionsmaschinen und -anlagen nach Vorgaben rüsten und umrüsten</td><td rowspan="8">18</td></tr><tr><td>b)</td><td>Veredelungsmittel unter Berücksichtigung von Sicherheitsregeln und Umweltschutzauflagen einsetzen</td></tr><tr><td>c)</td><td>Veredelungseffekte prüfen und bei Bedarf nachstellen</td></tr><tr><td>d)</td><td>Prozessdaten einstellen und optimieren</td></tr><tr><td>e)</td><td>Maschinen und Anlagen unter Berücksichtigung der Sicherheitsbestimmungen in Betrieb nehmen</td></tr><tr><td>f)</td><td>Produktionsprozesse nach Verfahrensparametern überwachen, Gebrauchs- und Pflegeanforderungen berücksichtigen</td></tr><tr><td>g)</td><td>Störungen und Abweichungen sowie deren Ursachen feststellen, beseitigen und Beseitigung veranlassen</td></tr><tr><td>h)</td><td>Maschinen und Anlagen übergeben, dabei über Produktionsprozess, Produktionsstand sowie Veränderungen im Produktionsablauf informieren, Übergabe dokumentieren</td></tr><tr><td rowspan="2">6</td><td rowspan="2">Steuern des Materialflusses (<a>§ 4 Nr. 12</a>)</td><td>a)</td><td>Materialfluss im eigenen Arbeitsbereich überwachen und sicherstellen</td><td rowspan="2">2</td></tr><tr><td>b)</td><td>Störungen im Materialfluss feststellen und beseitigen, Materialfluss optimieren</td></tr><tr><td rowspan="2">7</td><td rowspan="2">Warten und Inspizieren von Maschinen und Anlagen (<a>§ 4 Nr. 13</a>)</td><td>a)</td><td>Austausch von Verschleißteilen im Rahmen der vorbeugenden Instandhaltung durchführen und veranlassen</td><td rowspan="2">4</td></tr><tr><td>b)</td><td>instand gesetzte Maschinen und Anlagen auf Betriebsbereitschaft prüfen und in Betrieb nehmen</td></tr><tr><td rowspan="4">8</td><td rowspan="4">Durchführen von qualitätssichernden Maßnahmen (<a>§ 4 Nr. 14</a>)</td><td>a)</td><td>Ursachen von veredelungsspezifischen Qualitätsabweichungen feststellen, Korrekturmaßnahmen einleiten</td><td rowspan="4">2</td></tr><tr><td>b)</td><td>zur kontinuierlichen Verbesserung von Arbeitsvorgängen im eigenen Arbeitsbereich beitragen</td></tr><tr><td>c)</td><td>Arbeiten kundenorientiert durchführen</td></tr><tr><td>d)</td><td>produktions- und veredelungstechnische Daten dokumentieren</td></tr><tr><td colspan="5"><br/><br/>D. Schwerpunkt: Lebensmitteltechnik</td></tr><tr><td rowspan="2">1</td><td rowspan="2">Zuordnen und Handhaben von Werk-, Betriebs- und Hilfsstoffen (<a>§ 4 Nr. 5</a>)</td><td>a)</td><td>Werkstoffeigenschaften und deren Veränderungen beurteilen und Werkstoffe nach ihrem Verwendungszweck auswählen und handhaben</td><td rowspan="4">10</td></tr><tr><td>b)</td><td>Hilfsstoffe ihrer Verwendung nach zuordnen, nach Vorschriften einsetzen und fachgerecht entsorgen</td></tr><tr><td rowspan="2">2</td><td rowspan="2">Planen und Vorbereiten von Arbeitsabläufen (<a>§ 4 Nr. 7</a>)</td><td>a)</td><td>Arbeitsabläufe und Teilaufgaben unter Beachtung wirtschaftlicher und terminlicher Vorgaben planen</td></tr><tr><td>b)</td><td>Arbeitsabläufe mit vor- und nachgelagerten Bereichen abstimmen</td></tr><tr><td rowspan="5">3</td><td rowspan="5">Branchenspezifische Fertigungstechniken (<a>§ 4 Nr. 9</a>)</td><td>a)</td><td>Rohstoffe und Halbfabrikate bereitstellen</td><td rowspan="7">16</td></tr><tr><td>b)</td><td>Zerkleinerungs-, Trenn- und Sortierverfahren anwenden</td></tr><tr><td>c)</td><td>Rohstoffe dosieren, wiegen und mischen</td></tr><tr><td>d)</td><td>Zwischenprodukte thermisch behandeln</td></tr><tr><td>e)</td><td>Produkte abfüllen und verpacken</td></tr><tr><td rowspan="2">4</td><td rowspan="2">Steuerungs- und Regelungstechnik (<a>§ 4 Nr. 10</a>)</td><td>a)</td><td>Regelkreise für Temperatur, Druck, Maschinengeschwindigkeit, Produkt-durchsatz und Konzentration überwachen</td></tr><tr><td>b)</td><td>Änderungen von Produkteigenschaften an Maschinen und Anlagen steuern</td></tr><tr><td rowspan="9">5</td><td rowspan="9">Einrichten und Bedienen von Produktionsanlagen (<a>§ 4 Nr. 11</a>)</td><td>a)</td><td>Koch- und Mischanlagen, Abfülllinien, Sterilisationsanlagen, Etikettier,-Pack- und Palettieranlagen rüsten und umrüsten</td><td rowspan="9">18</td></tr><tr><td>b)</td><td>Prozessdaten einstellen und optimieren</td></tr><tr><td>c)</td><td>Maschinen und Anlagen unter Berücksichtigung der Sicherheitsbestimmungen in Betrieb nehmen</td></tr><tr><td>d)</td><td>Produktionsprozesse nach Verfahrensparametern überwachen</td></tr><tr><td>e)</td><td>Störungen und Abweichungen sowie deren Ursachen feststellen, beseitigen und Beseitigung veranlassen</td></tr><tr><td>f)</td><td>Geräte, Maschinen und Anlagen reinigen und pflegen</td></tr><tr><td>g)</td><td>Mehrwegverpackungen reinigen</td></tr><tr><td>h)</td><td>lebensmittelrechtliche Bestimmungen und Hygienevorschriften im Fertigungsprozess beachten und anwenden</td></tr><tr><td>i)</td><td>Maschinen und Anlagen übergeben, dabei über Produktionsprozess, Produktionsstand sowie Veränderungen im Produktionsablauf informieren, Übergabe dokumentieren</td></tr><tr><td rowspan="2">6</td><td rowspan="2">Steuern des Materialflusses (<a>§ 4 Nr. 12</a>)</td><td>a)</td><td>Materialfluss im eigenen Arbeitsbereich überwachen und sicherstellen</td><td rowspan="2">2</td></tr><tr><td>b)</td><td>Störungen im Materialfluss feststellen und beseitigen, Materialfluss optimieren</td></tr><tr><td rowspan="2">7</td><td rowspan="2">Warten und Inspizieren von Maschinen und Anlagen (<a>§ 4 Nr. 13</a>)</td><td>a)</td><td>Austausch von Verschleißteilen im Rahmen der vorbeugenden Instandhaltung durchführen und veranlassen</td><td rowspan="2">4</td></tr><tr><td>b)</td><td>instand gesetzte Maschinen und Anlagen auf Betriebsbereitschaft prüfen und in Betrieb nehmen</td></tr><tr><td rowspan="4">8</td><td rowspan="4">Durchführen von qualitätssichernden Maßnahmen (<a>§ 4 Nr. 14</a>)</td><td>a)</td><td>Ursachen von produktspezifischen Qualitätsabweichungen feststellen, Korrekturmaßnahmen einleiten</td><td rowspan="4">2</td></tr><tr><td>b)</td><td>zur kontinuierlichen Verbesserung von Arbeitsvorgängen im eigenen Arbeitsbereich beitragen</td></tr><tr><td>c)</td><td>Arbeiten kundenorientiert durchführen</td></tr><tr><td>d)</td><td>produktions- und instandsetzungstechnische Daten dokumentieren</td></tr><tr><td colspan="5"><br/><br/>E. Schwerpunkt: Druckweiter- und Papierverarbeitung</td></tr><tr><td rowspan="2">1</td><td rowspan="2">Zuordnen und Handhaben von Werk-, Betriebs- und Hilfsstoffen (<a>§ 4 Nr. 5</a>)</td><td>a)</td><td>Einfluss der Eigenschaften von Werk-, Betriebs- und Hilfsstoffen auf das Produkt berücksichtigen</td><td rowspan="6">8</td></tr><tr><td>b)</td><td>Prozesse zur Veränderung von Werkstoffeigenschaften berücksichtigen</td></tr><tr><td rowspan="4">2</td><td rowspan="4">Planen und Vorbereiten von Arbeitsabläufen (<a>§ 4 Nr. 7</a>)</td><td>a)</td><td>Arbeitsabläufe und Teilaufgaben unter Beachtung wirtschaftlicher und terminlicher Vorgaben planen</td></tr><tr><td>b)</td><td>Arbeitsabläufe mit vor- und nachgelagerten Bereichen abstimmen</td></tr><tr><td>c)</td><td>Materialeinsatz planen und dokumentieren</td></tr><tr><td>d)</td><td>Aufgaben im Team planen und bearbeiten, Ergebnisse abstimmen und auswerten</td></tr><tr><td rowspan="4">3</td><td rowspan="4">Branchenspezifische Fertigungstechniken (<a>§ 4 Nr. 9</a>)</td><td>a)</td><td>maschinelle Techniken zum Trennen, Umformen und Verbinden von Erzeugnissen der Druckweiter- und Papierverarbeitung anwenden</td><td rowspan="6">16</td></tr><tr><td>b)</td><td>manuelle Trenn-, Umform- und Verbindungstechniken bei der Erstellung von Verarbeitungs- und Kundenmustern aus Papier, Pappe und Kunststoffen einsetzen</td></tr><tr><td>c)</td><td>Werk-, Betriebs- und Hilfsstoffe der Druckweiter- und Papierverarbeitung produktspezifisch bereitstellen</td></tr><tr><td>d)</td><td>produkt- und produktionsspezifische Anforderungen der Papierherstellung und -verarbeitung bei der Auswahl der Produktionsmittel berücksichtigen</td></tr><tr><td rowspan="2">4</td><td rowspan="2">Steuerungs- und Regelungstechnik (<a>§ 4 Nr. 10</a>)</td><td>a)</td><td>Steuerungs- und Regelungseinrichtungen an Maschinen und Anlagen unter Beachtung der Sicherheitsvorschriften bedienen</td></tr><tr><td>b)</td><td>Änderungen von Produkteigenschaften an Maschinen und Anlagen steuern</td></tr><tr><td rowspan="12">5</td><td rowspan="12">Einrichten und Bedienen von Produktionsanlagen (<a>§ 4 Nr. 11</a>)</td><td>a)</td><td>Papierverarbeitungsmaschinen und -anlagen nach Vorgaben rüsten und umrüsten</td><td rowspan="12">20</td></tr><tr><td>b)</td><td>Bedruckstoffe auftragsbezogen auswählen, bereitstellen und zuführen, spezifische Maschinenparameter einstellen</td></tr><tr><td>c)</td><td>Peripheriegeräte vorbereiten und einsetzen</td></tr><tr><td>d)</td><td>Muster nach Vorgaben erstellen, bei Abweichungen Parameter korrigieren</td></tr><tr><td>e)</td><td>Werkzeuge unter Berücksichtigung der Verfahren und der Werkstoffe auswählen und einstellen</td></tr><tr><td>f)</td><td>Produktion prozessbegleitend kontrollieren und überwachen</td></tr><tr><td>g)</td><td>Einhaltung von Qualitätsstandards und wirtschaftlichen Aspekten während des Produktionsprozesses sicherstellen</td></tr><tr><td>h)</td><td>Zwischenprodukte zur Weiterverarbeitung vorbereiten</td></tr><tr><td>i)</td><td>Weiterverarbeitungsaggregate vorbereiten und einsetzen</td></tr><tr><td>k)</td><td>Prozessdaten einstellen und optimieren, Produktionsdaten sichern</td></tr><tr><td>l)</td><td>Störungen und Abweichungen sowie deren Ursachen feststellen, beseitigen und Beseitigung veranlassen</td></tr><tr><td>m)</td><td>Maschinen und Anlagen übergeben, dabei über Produktionsprozess, Produktionsstand sowie Veränderungen im Produktionsablauf informieren, Übergabe dokumentieren</td></tr><tr><td rowspan="2">6</td><td rowspan="2">Steuern des Materialflusses (<a>§ 4 Nr. 12</a>)</td><td>a)</td><td>Materialfluss im eigenen Arbeitsbereich überwachen und sicherstellen</td><td rowspan="2">2</td></tr><tr><td>b)</td><td>Störungen im Materialfluss feststellen und beseitigen, Materialfluss optimieren</td></tr><tr><td rowspan="2">7</td><td rowspan="2">Warten und Inspizieren von Maschinen und Anlagen (<a>§ 4 Nr. 13</a>)</td><td>a)</td><td>Austausch von Verschleißteilen im Rahmen der vorbeugenden Instandhaltung durchführen und veranlassen</td><td rowspan="2">4</td></tr><tr><td>b)</td><td>Papierverarbeitungsmaschinen und -anlagen auf Betriebsbereitschaft prüfen und in Betrieb nehmen</td></tr><tr><td rowspan="3">8</td><td rowspan="3">Durchführen von qualitätssichernden Maßnahmen (<a>§ 4 Nr. 14</a>)</td><td>a)</td><td>Ursachen von Qualitätsabweichungen feststellen, Korrekturmaßnahmen einleiten</td><td rowspan="3">2</td></tr><tr><td>b)</td><td>zur kontinuierlichen Verbesserung von Arbeitsvorgängen im eigenen Arbeitsbereich beitragen</td></tr><tr><td>c)</td><td>Arbeiten kundenorientiert durchführen</td></tr></tbody></table></p>
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