Gegenstand der Berufsausbildung sind mindestens die folgenden Kenntnisse und Fertigkeiten:

1.: Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht,
2.: Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes,
3.: Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,
4.: Umweltschutz,
5.: Qualitätssichernde Maßnahmen,
6.: Berufsspezifische Regelungen,
7.: Arbeitsorganisation,
8.: Kommunikation und Information,
9.: Systematik, Anatomie, Physiologie und Verhalten von Tieren,
10.: Pflegen, Halten und Versorgen von Tieren,
11.: Transportieren von Tieren,
12.: Einrichten, Reinigen, Desinfizieren und Instandhalten von Tierunterkünften,
13.: Erkennen von Krankheiten, Schutz der Tiergesundheit,
14.: Mitwirken bei Behandlungen und Eingriffen,
15.: Lagern, Zubereiten, Verwenden von Futter und Einstreu.

Gegenstand der Berufsausbildung in der Fachrichtung Forschung und Klinik sind mindestens die folgenden Fertigkeiten und Kenntnisse:

1.: Diagnostik bei Tieren,
2.: Mitwirken bei Behandlungen und Eingriffen,
3.: Haltung, Pflege und Zucht von hygienisch und genetisch definierten Tieren,
4.: Qualitätsmanagement,
5.: Hygienemanagement,
6.: Prozessbezogene Arbeitstechniken.

Gegenstand der Berufsausbildung in der Fachrichtung Zoo sind mindestens die folgenden Fertigkeiten und Kenntnisse:

1.: Bestimmen, Pflegen und Züchten von Wildtieren und Haustieren gefährdeter Rassen,
2.: Betreuen von Wildtieren und Haustieren gefährdeter Rassen,
3.: Ausgestalten und Instandhalten zoospezifischer Anlagen,
4.: Besucherbetreuung.

Gegenstand der Berufsausbildung in der Fachrichtung Tierheim und Tierpension sind mindestens die folgenden Fertigkeiten und Kenntnisse:

1.: Pflegen, Halten und Versorgen von Tieren in Tierheimen und Tierpensionen,
2.: Erziehen von Hunden,
3.: Kunden- und Besucherbetreuung, Öffentlichkeitsarbeit,
4.: Verwaltung und kaufmännische Grundlagen.