Hotelberufeausbildungsverordnung Verordnung über die Berufsausbildungen zum Hotelfachmann und zur Hotelfachfrau sowie zum Kaufmann für Hotelmanagement und zur Kauffrau für Hotelmanagement Gesetze§ 1 Index § 3 Abschnitt 1Gegenstand, Dauer und Gliederung der Berufsausbildungen § 2Dauer der Berufsausbildungen (1) Die Berufsausbildung im Ausbildungsberuf Hotelfachmann und Hotelfachfrau dauert drei Jahre. (2) Die Berufsausbildung im Ausbildungsberuf Kaufmann für Hotelmanagement und Kauffrau für Hotelmanagement dauert drei Jahre.