Eingangsformel
…

Abschnitt 1Gegenstand, Dauer und Gliederung der Berufsausbildung

§ 1
Staatliche Anerkennung des Ausbildungsberufes
§ 2
Dauer der Berufsausbildung
§ 3
Gegenstand der Berufsausbildung und Ausbildungsrahmenplan
§ 4
Struktur der Berufsausbildung, Ausbildungsberufsbild
§ 5
Ausbildungsplan
§ 6
Schriftlicher Ausbildungsnachweis

Abschnitt 2Abschluss- oder Gesellenprüfung

Unterabschnitt 1Allgemeines

§ 7
Ziel, Aufteilung in zwei Teile und Zeitpunkt

Unterabschnitt 2Teil 1 der Abschluss- oder Gesellenprüfung

§ 8
Inhalt von Teil 1
§ 9
Prüfungsbereich von Teil 1

Unterabschnitt 3Teil 2 der Abschluss- oder Gesellenprüfung in der Fachrichtung Müllerei

§ 10
Inhalt von Teil 2
§ 11
Prüfungsbereiche von Teil 2
§ 12
Prüfungsbereich Herstellen von Enderzeugnissen
§ 13
Prüfungsbereich Verfahrenstechnologie und Arbeitsplanung
§ 14
Prüfungsbereich Wirtschafts- und Sozialkunde
§ 15
Gewichtung der Prüfungsbereiche und Anforderungen für das Bestehen der Abschluss- oder Gesellenprüfung

Unterabschnitt 4Teil 2 der Abschluss- oder Gesellenprüfung in der Fachrichtung Agrarlager

§ 16
Inhalt von Teil 2
§ 17
Prüfungsbereiche von Teil 2
§ 18
Prüfungsbereich Rohstoffe und Saatgut
§ 19
Prüfungsbereich Anwenden und Abgeben von Pflanzenschutzmitteln
§ 20
Prüfungsbereich Lagerungstechniken
§ 21
Prüfungsbereich Wirtschafts- und Sozialkunde
§ 22
Gewichtung der Prüfungsbereiche und Anforderungen für das Bestehen der Abschluss- oder Gesellenprüfung

Abschnitt 3Schlussvorschriften

§ 23
Inkrafttreten, Außerkrafttreten

Anlage
Ausbildungsrahmenplan für die Berufsausbildung zum Verfahrenstechnologen Mühlen- und Getreidewirtschaft und zur Verfahrenstechnologin Mühlen- und Getreidewirtschaft