Verordnung über Qualitätsanforderungen an Milchprodukte
Geändert durch Art. 3 V v. I Nr. 168
Abschnitt 6Weitere Milcherzeugnisse
Unterabschnitt 2Anforderungen an die Kennzeichnung
§ 55Empfehlungen für das Verdünnungs- oder Rekonstitutionsverfahren
In der Kennzeichnung von weiteren Milcherzeugnissen in Pulverform sind vom Lebensmittelunternehmer spätestens zum Zeitpunkt des Inverkehrbringens Empfehlungen für das Verdünnungs- oder Rekonstitutionsverfahren und der Fettgehalt des auf diese Weise verdünnten oder rekonstituierten Erzeugnisses anzugeben.