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Abschnitt 2Wärmebehandelte Konsummilch und wärmebehandelte Milch anderer Tierarten

§ 8Anforderungen an die Herstellung und Kennzeichnung

(1)
Ein Lebensmittelunternehmer hat wärmebehandelte Konsummilch nach den Anforderungen herzustellen und spätestens zum Zeitpunkt des Inverkehrbringens zu kennzeichnen, die festgelegt sind in
1.
den Bestimmungen des Artikels 78 Absatz 1 Buchstabe c in Verbindung mit Anhang VII Teil IV der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 in der Fassung vom und
2.
den zu diesen Bestimmungen ergangenen Rechtsakten der Europäischen Kommission.
(2)
Trinkmilch ist von einem Lebensmittelunternehmer spätestens zum Zeitpunkt des Inverkehrbringens mit der Bezeichnung „Trinkmilch“ zu versehen.